Kudzu (Pueraria montana), nazywane również opornikiem łatkowatym, to jedna z najbardziej fascynujących i jednocześnie budzących postrach roślin na świecie. Ten azjatycki pnącz jest podręcznikowym przykładem tego, jak dobre intencje człowieka w starciu z naturą mogą doprowadzić do ekologicznej katastrofy, a jednocześnie skrywać w sobie ogromny potencjał medyczny. Historia ekspansji: Z Japonii do Ameryki Kudzu pochodzi z Azji Wschodniej (głównie Japonii i Chin), gdzie od tysiącleci odgrywa istotną rolę w tradycyjnej medycynie oraz kuchni [1]. Do świata zachodniego trafiło w 1876 roku, kiedy zostało zaprezentowane podczas Wystawy Stulecia w Filadelfii jako roślina ozdobna o pięknych, purpurowych kwiatach i słodkim zapachu. Prawdziwy przełom nastąpił jednak w latach 30. XX wieku. Podczas Wielkiego Kryzysu rząd USA promował kudzu jako idealne narzędzie do walki z erozją gleby. Rolnicy otrzymywali dotacje za obsadzanie nim nieużytków. Niestety, w ciepłym i wilgotnym klimacie południowych stanów kudzu znalazło idealne warunki, pozbawione naturalnych wrogów, co doprowadziło do niekontrolowanego wzrostu